![]() |
cereceda de la sierra |
|
|||||||||||||||||||||||
WEB NO OFICIAL |
|||||||||||||||||||||||||
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
|
Costumbres Las
eras
Cereceda de la Sierra es una localidad dedicada a la ganadería y a la agricultura. Sus principales cultivos son, sobre todo, los cereales como por ejemplo el trigo, la cebada, etc.
En la actualidad existen grandes máquinas que
se encargan de segar, separar el grano de la paja y empaquetar, rápidamente.
En pocos días se puede recoger la cosecha de vastos campos de trigo.
Pero antes no era así de sencillo. Durante días,
cada familia segaba con las hoces los campos, subían los haces de trigo
a grandes carros tirados por vacas. Con ellos se dirigían a las eras, donde
los extendían por el suelo formando grandes círculos de unos 10 metros de
diámetro. Entonces, se trillaba, es decir, se pasaba por encima del trigo
con el "trillo" tirado por las vacas para separar el grano de las espigas.
El trillo era una especie de trineo con piedras afiladas incrustadas en
la parte inferior.
Niño trillando en las eras Así, se daban vueltas y vueltas, bajo un sol de justicia, parando, de vez en cuando, para tornar los montones de paja y trigo con las hoces y las palas, para que fueran trillados por otro lado. Tornando
y Limpiando
Cuando se consideraba
que el grano ya estaba separado de la espiga, se amontonaba todo lo trillado
a un lado. Mientras alguna persona seguía trillando, el resto "limpiaba" lo
trillado lanzando la mezcla de paja y grano al aire para que éste separara
la paja llevándola unos metros más adelante.
Bailes típicos y procesiones En todas las localidades de la sierra y, por supuesto, también en Cereceda, no hay fiesta que se precie que no cuente ni con una procesión con su Virgen, ni con un grupo típico de "charros" y "charras" deleitando a los lugareños y visitantes con sus bailes populares. Procesión por las calles de Cereceda Bailes en la antigua plaza de Cereceda |
||||||||||||||||||||||||